好滋味固安一店、定州建设街店、站前店、辛集一、二店

志广好滋味固安一店

地址:固安县育才路聚宝隆超市对过     

电话:0316-6164001

张亮伟   固安一店店经理

      2010年,好滋味落户县域经济发达的固安,成为当地最早的24小时营业的中式快餐店。直到今天,好滋味的24小时营业模式在当地也是深受认可,看一下顾客的反馈,就知道好滋味有多么受欢迎了。“经常是深夜来此吃个夜宵,补充一下能量。这个店是固安县城里为数不多的24小时营业的快餐店吧,经常是深夜到此店里还有很多客人!他家的大饼卷驴肉挺实惠的!烙饼很软,卷上炖驴肉,吃起来挺香的!再配上一碗紫米粥或南瓜粥,吃完很舒服的感觉。”

      固安一店经理张亮伟,也算得上是好滋味的老员工了。

2004年经朋友介绍,张亮伟进入好滋味保定二道桥店,在后厨学习、工作。此后他又先后到了蠡县、博野,担任厨师长。多年来,好滋味以服务大众弘扬美食的亲和理念和风格卓异的健康快餐,令人瞩目。其中一大优势便是以现代饮食理念和烹制工艺,革新了保定传统名吃驴肉火烧,使之外脆里软,香醇可口;同时研发了大饼卷肉和驴肉菜系,辅以简洁明快、洁净方便的就餐坏境,让顾客开心用餐。在后厨工作多年,张亮伟深知保持好滋味独特口味的重要性,他自觉把关,严格各工艺流程质量标准,保证顾客品尝到的每一个火烧都外脆里嫩,每一道小菜都健康绿色,每一次就餐都是一次美味之旅。

      2012年,张亮伟到固安一店出任经理。工作从后厨延伸到前厅、整个店面的经营管理,张亮伟对好滋味有了更为全面、深刻的认识,也完成了自己一次全方位的提升。固安一店店里员工21人,店面面积200平方米,在这里,张亮伟抓质量安全,抓卫生环境,抓微笑服务,抓团队建设。习惯了在后厨埋头工作的他开始走向前厅,面对社会,耐心倾听每一位顾客的心声,也细心观察每一个员工的动态。“顾客的需要是我们提升服务的出发点;而用心关爱员工,拥有一支团结上进的团队,是我们做好一切工作的根本。”

      固安一店顺利经营的同时,张亮伟也根据市场需求,积极谋划开设新店。2016年,经过选址、装修,人员配备,张亮伟成功让固安二店投入运营。如今有公司从易县调过来的经理盯店,张亮伟也有了更多的精力投入到未来更大的发展中。

      在好滋味工作多年,张亮伟深感这是一家有规划、有未来的企业,每一步都走得果敢、踏实。超强的质量意识造就的健康绿色餐饮、洁净优美、时尚明快的就餐环境、24小时全天候不间断的优质服务等,是好滋味一直以来引以为傲的资本,而他们要做的,就是将这一切坚持下去,做得更好。


志广好滋味辛集一店、二店

辛集一店地址:辛集市兴华路北国商城对面

电话:0311-83385013

辛集二店地址:辛集市兴华路老皮革城广场南临

电话:13081072425

邸青   辛集一店、二店店经理

      在好滋味这方沃土,每一个奋进的人都在耕耘着自己的天地,勾画出别样的风景。他们携手并进,在付出,也在收获。

      2004年10月,二十多岁的邸青走进好滋味高阳一店,以蓬勃的朝气迅速融入好滋味这个大家庭。肉案、面案,年轻的小伙子什么工种都学都干,虽说刚入职时工资不高,但每天忙得团团转,也是极其充实。更为重要的是,在这里他结识了以后的爱人,算得上人生幸事。

      在好滋味的最初几年,邸青正应了那句老话:我是革命一块砖,哪里需要哪里搬。二道桥店、三丰路店、时代店、龙座店等,哪里缺人就到哪里。新店开业帮忙培训员工,哪个岗位空缺也能及时补上,工作辛苦、琐碎,但也为今后的发展积累了不可缺少的经验。2007年入股容城店,4个月收回成本,也让邸青更加看好好滋味的经营模式,对自己的未来充满希望。

      如果说在好滋味邸青和别人有什么不同,那或许是家里有更多的人供职于好滋味,而父亲又是企业的元老级人员。这对于责任心极强的邸青来说,无形中增添了更多的压力。好在,他懂得化压力为动力。2011年,邸青远离家门开始奔波于吴桥店、山东店,盯店、选址、装修,经历了吴桥的顺风顺水、顾客盈门,也体会了山东的孤军奋战、经营不顺。如今再回头看过往,邸青说一切都是历练、是财富,真的感谢好滋味给予的平台和机会,当然还有父亲的鼓励、家人的支持和自己的坚持。

      2015年邸青接手辛集一店。用实际行动去感召,用丰富经验去指导,在这里他很快彰显了自己的管理特色。细心观察员工情绪,跟员工加强沟通,打造亲和力;给员工发绩效工资,调动员工的积极性和自觉性,提升利润;坐在门口耐心听顾客反馈,发现问题;带领员工到保定、白沟、满城等取经学习,提升水平;添加锅仔系列、丰富凉菜品种,缓解客人味觉疲劳……邸青从仪容仪表、环境卫生等各个细节抓起,不仅要求员工做到公司规定的三个样:买与不买一个样,买多买少一个样,生人熟人一个样,还在此基础上又加了一个样:经理在与不在一个样。      

      种种措施之下,辛集一店员工素质很快得到提升,好滋味也在竞争激烈的市场环境下站稳了脚跟,打响了品牌。2016年,经过邸青的努力,辛集二店又顺利开业,并且延续了好滋味一贯的好口碑。

      有时沉默,善于思考;有时忙碌,乐于实践。如今邸青辛集、吴桥三个店轮流跑,辛苦自不必说,但依然保持着凡事认真负责,没有理由和怨言,只有尽职和尽责的习惯。他说辛集二店开业等于自己在成功的路上又迈出了一大步,而自己只有在好滋味给予的平台上最大限度地发挥潜力,才能予以回报。石家庄、沧州,这个干劲十足的年轻人已经瞄准了方向,培养人才,拓展市场,未来他要让好滋味在这些地方遍地开花。


志广好滋味定州建设街店、站前店

志广好滋味定州建设街店地址:定州市建设街建设小区大门北边路西 

电话0312一5531314

站前店地址:定州市火车站广场西面    

电话:15369241309

定州建设街店、定州站前店经理张永季

      时光荏苒,当2016就要在忙碌与充实中度过时,深得中式快餐真谛的好滋味已经走过14个年头。14年,好滋味保持先人一步、快人一拍、高人一筹的扩张态势,享誉京津冀乃至全国。当然,一切成就的取得,那些激动人心的喜悦,离不开每一个好滋味员工的付出。他们敬业坚持,他们拼搏上进,在好滋味成长,也共创了好滋味今天的辉煌。他们中,有随着时间推移了解加深而爱上好滋味的,更有一开始便对好滋味的企业文化、发展模式深表认同,最终慕名而来,自此与好滋味结下不解之缘的。张永季便属于后者。

      2005年,因为一次偶然的机会,张永季和好滋味王总同车去北京办事,车上两人聊起了好滋味的公司文化、以后发展等话题。而其中一条:王总提到的广交天下精英、共创企业发展的理念,让他一下感觉心动了。这样的团队,这样的领导,不正是自己企盼的吗?于是,张永季主动找到好滋味公司领导,要求到公司工作。

      张永季毅然选择了加入好滋味这个大家庭,既为证明自己,也为锻炼自己。他时时激励自己好好干,干出成绩!2005年7月进入公司,张永季先到五一九店,负责面案、肉案;熟悉店内工作后又到第一期公司内部经理学习班学习,毕业后便到石家庄天滋店出任了经理。2006年,张永季回到公司肉厂工作,还在公司当过司机、开过车。无论什么岗位,张永季都无怨无悔,兢兢业业,为公司,也为自己的梦想。

      2006年,张永季接手好滋味定州建设街店,出任经理。虽然进入公司时间不长,但张永季对于店里的管理也有自己独到的想法。他说想要做好一个店,主要是要用心把关、关注细节,“小到一个火烧、一碗粥、一道菜,还有每个员工的服装、服务太度、文明用语等等,太多太多了。”在好滋味,张永季从不把自己当成高高在上的领导,“经理就是做好店里的后勤工作,没人干的事我干、没人管的事我管。员工是为每个顾客服务的,经理不但为顾客服务,还要为员工服务,不要做老板,要做一名更合格的员工。”

      定州建设街店两层店面,面积三百多平米,员工16人,算是好滋味的大店了。张永季说建设街店一直经营很好,好滋味就像一个大家庭,在这里工作只要用心,每个人都有机会。公司是民营企业,但是企业文化、管理理念、各项制度都很完善。比如让每个干的好的员工入奖励基金,店里经营好了利润也有自己的一份,这样员工工作起来干劲十足。

       2008年10月,张永季又着手在定州开了好滋味的第二家店站前店,面积180平米,员工10人。而他的生活也更加忙碌了。家在保定,他每月只能回一次,其余时间都用在了店里的经营管理上。但张永季依然保持着刚入好滋味时的激情和热情,并更加坚信当初自己的选择是对的。他说,在好滋味这几年自己不仅收入提高了,生活水平上去了,而且个人文化、社会交往等整体素质都有提升。而作为回报,自己唯一能做的就是把现有的店管理好,寻找时机再开新店,同时在店里发现人才、培养人才,为公司开店多出好的管理人员,为公司发展多出力。他说:“好滋味成为百年老店不是梦想,在公司领导和全体员工的努力下一定能实现。”